fermentation inhibitor

См. также в других словарях:

• inhibitor — 1. An agent that restrains or retards physiologic, chemical, or enzymatic action. 2. A nerve, stimulation of which represses activity. SEE ALSO: inhibition. α glucosidase i. an oral agent that aids in th …   Medical dictionary

• Stuck fermentation — A stuck fermentation occurs in winemaking when the yeast become dormant before the fermentation has completed. Unlike an arrested fermentation where the winemaker intentionally stops fermentation (such as in the production of fortified wines), a… …   Wikipedia

• Monoamine oxidase inhibitor — MAOI redirects here. For the Easter Island statues, see Moai. Monoamine oxidase Monoamine oxidase inhibitors (MAOIs) are a class of antidepressant drugs prescribed for the treatment of depression. They are particularly effective in treating… …   Wikipedia

• Enzyme — Biocatalyst redirects here. For the use of natural catalysts in organic chemistry, see Biocatalysis. Human glyoxalase I. Two zinc ions that are needed for the enzyme to catalyze its reaction are shown as purp …   Wikipedia

• Paclitaxel — Systematic (IUPAC) name (2α,4α,5β,7β,10β,13α) 4,10 bis(acetyloxy) …   Wikipedia

• Doxorubicin — Systematic (IUPAC) name (7S,9S) 7 [(2R,4S,5S,6S) 4 amino 5 hydroxy 6 methyloxan 2 yl]oxy 6,9,11 trihydroxy 9 (2 hydroxyacetyl) 4 methoxy 8,10 dihydro 7H tetracene 5,12 dione Clinical data …   Wikipedia

• Apoenzym — Bändermodell des Enzyms Triosephosphatisomerase (TIM) der Glykolyse, eine stilisierte Darstellung der Proteinstruktur, gewonnen durch Kristallstrukturanalyse. Die TIM gilt als katalytisch perfektes Enzym (siehe Enzymkinetik) …   Deutsch Wikipedia

• Effektorprotein — Bändermodell des Enzyms Triosephosphatisomerase (TIM) der Glykolyse, eine stilisierte Darstellung der Proteinstruktur, gewonnen durch Kristallstrukturanalyse. Die TIM gilt als katalytisch perfektes Enzym (siehe Enzymkinetik) …   Deutsch Wikipedia

• Enzymaktivität — Bändermodell des Enzyms Triosephosphatisomerase (TIM) der Glykolyse, eine stilisierte Darstellung der Proteinstruktur, gewonnen durch Kristallstrukturanalyse. Die TIM gilt als katalytisch perfektes Enzym (siehe Enzymkinetik) …   Deutsch Wikipedia

• Enzymatisch — Bändermodell des Enzyms Triosephosphatisomerase (TIM) der Glykolyse, eine stilisierte Darstellung der Proteinstruktur, gewonnen durch Kristallstrukturanalyse. Die TIM gilt als katalytisch perfektes Enzym (siehe Enzymkinetik) …   Deutsch Wikipedia

• Enzyme — Bändermodell des Enzyms Triosephosphatisomerase (TIM) der Glykolyse, eine stilisierte Darstellung der Proteinstruktur, gewonnen durch Kristallstrukturanalyse. Die TIM gilt als katalytisch perfektes Enzym (siehe Enzymkinetik) …   Deutsch Wikipedia